Sous Chef

CV Dwi Wisesa · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Dwi Wisesa. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan, serta membantu dalam pelatihan staf dapur. Lokasi kantor kami berada di Bintaro, Banten.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk merancang dan mengembangkan menu.,Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi stok bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian terhadap kualitas makanan.,Memberikan arahan dan pelatihan kepada staf dapur.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan S1 di bidang Kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi secara efektif.,Kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris dengan efisien.,Pengalaman dalam mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf.,Pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memberikan pelatihan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dengan staf dan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan mengambil keputusan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait